今月レッスンメニュー写真です。

＊じゃがいものポタージュ　コンテチーズのチップス添え

＊スモークサーモン入りポーチュドエッグのゼリー寄せ

＊鴨肉のポワレじゃがいもコンフィ添え

＊ブラマンジェ