2025　2月レッスンメニュー

＊マグロのタルタル　Tartare de thon

＊ごぼうのクリームスープ　　Velouté de bardane

＊豚ばら肉の煮込み　玉ねぎソース　リンゴのピュレ添え

Épaule de porc braisée avec sauce aux oignons et purée de pommes

＊チョコレートブリュレ　　Chocolat brûlé

今月はバレンタイン月です♪

今年はご家族にチョコレートブリュレを作ってみてはいかがでしょうか？