2024　11月レッスンメニュー

 　　　　　　　　　

＊牡蠣のコンフィと紫キャベツのサラダ

＊オニオングラタンスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＊鱈のポワレ　ヴァンブランソースと春菊ソース

＊栗のパヌケ

温かい日があったり、やっと秋らしくなったり、気温の差が激しく季節感がないこの頃ですが、秋、冬を感じられる食材で今月もおまちしております。